CESTA KOLEM STŘEDOZEMNÍHO MOŘE

Videa z cesty

Máme za sebou 9 ze 17 zastávek. Právě jsme v Levanta a další na řadě je Egypt. U navštívených míst najdete zveřejněná videa a odkazy na recepty. Budoucí zastávky už teď ukazují, kam se vydáme dál — a tahle videotéka bude růst spolu s celou výpravou.

Postup cesty 9 / 17
9 navštíveno
Levanta právě teď
8 před námi

CESTA OBRAZEM

Videa z každé zastávky

První část cesty už máme za sebou a další kapitoly teprve přijdou. U navštívených míst najdete skutečná videa, recepty a fotografie z cesty. Budoucí zastávky vám zatím ukazujeme jako ochutnávku toho, kam míříme dál — včetně receptu, který tam chceme připravit. Aktuálně jsme v Levanta a před námi je ještě 8 zastávek.

DALŠÍ KAPITOLA

Odtud pokračujeme dál.

9 zastávek je za námi. Teď začíná část cesty, kterou budeme postupně zaplňovat novými videi — od Egypt až po finále ve Francii.

Egypt – budoucí zastávka středomořské cesty 10 Před námi

Egypt

Ful Medames

V Alexandrii ochutnáme Ful Medames: pomalu vařené fazole, citron, olivový olej a každodenní chuť Egypta.

Libye – budoucí zastávka středomořské cesty 11 Před námi

Libye

Aslooz

Tripolis nás čeká s méně známým Aslooz. Právě tady chceme objevit kuchyni, kterou většina návštěvníků téměř nezná.

Malta – budoucí zastávka středomořské cesty 12 Před námi

Malta

Chobz bil zeit

Ve Vallettě přijde na řadu Chobz bil zeit – maltský chléb s rajčaty a olivovým olejem, jednoduchý a dokonale ostrovní.

Tunisko – budoucí zastávka středomořské cesty 13 Před námi

Tunisko

Salade Méchouia

V Tunisu bude vonět Salade Méchouia: pečené papriky, rajčata, kouř a harissa. Tahle zastávka bude mít oheň.

Alžírsko – budoucí zastávka středomořské cesty 14 Před námi

Alžírsko

Shorba Frik

Alžír přinese Shorba Frik, hřejivou polévku s freekeh a hlubokou domácí chutí severní Afriky.

Maroko – budoucí zastávka středomořské cesty 15 Před námi

Maroko

Tajine

V Marrákeši nás čeká Tajine, pomalé vaření, koření a jedna z vizuálně nejsilnějších kapitol celé výpravy.

Španělsko – budoucí zastávka středomořské cesty 16 Před námi

Španělsko

Pikantní španělská dýňová polévka s paprikovým olejem a chorizem

Ve Španělsku uvaříme pikantní dýňovou polévku s paprikovým olejem a chorizem – návrat do Evropy s pořádnou energií.

Francie – budoucí zastávka středomořské cesty 17 Před námi

Francie

Daube Provençale

Finále v Nice patří Daube Provençale: pomalu dušenému masu, vínu, bylinkám a poslednímu velkému příběhu cesty.