CESTA KOLEM STŘEDOZEMNÍHO MOŘE
Vydejte se s Majklem na cestu kolem Středozemního moře – za recepty, trhy, místy a příběhy, které dávají každé zastávce vlastní chuť.
17 ZASTÁVEK KOLEM JEDNOHO MOŘE
Od Itálie přes Balkán a Levantu až k severní Africe, Španělsku a Francii. Jedna trasa, sedmnáct zastávek a pokaždé jiný pohled na Středomoří.
PRÁVĚ JSME TADY
CHUŤ, KTERÁ VYPRÁVÍ PŘÍBĚH MÍSTA
Vítejte ve Francii, poslední zastávce naší cesty kolem Středozemního moře. Na závěr jsem chtěl jídlo, které není rychlé ani efektní jen na první pohled, ale odmění nás trpělivostí. Daube Provençale je přesně taková. Hovězí maso se nejprve 12 až 24 hodin marinuje...
VYBERTE SI, JAK CHCETE CESTU OBJEVOVAT
Mapa, destinace, recepty i videa mají vlastní stránku. Vyberte si, co vás právě zajímá nejvíc, a ponořte se do cesty po svém.
Celá trasa, aktuální pozice a všech 17 zastávek na jednom místě.
Otevřít mapu →Master atlas celé výpravy — místo, recept, důvod zastávky a to, co tam chceme objevit.
Prozkoumat 17 zastávek →Ochutnejte Středomoří postupně — recept po receptu, zastávku po zastávce.
Vařit s námi →Recepty, momenty a atmosféra jednotlivých zastávek ve videích.
Pustit videa →PŘÍBĚHY ZE STŘEDOMOŘÍ
Trhy, lidé, zvyky, místa a chvíle, které dávají celé cestě kontext. Tady se z gastronomické výpravy stává skutečný cestovní příběh.
Marrákeš voní po koření, mátě a pomalém vaření. Příběh marockého sladko-slaného podzimního tajine s dýní, švestkami nebo meruňkami, cizrnou, šafránem, medem a mandlemi.
Číst příběh →
Slunná Andalusie, bílé vesnice, tržiště plná dýní a Majklova pikantní dýňová polévka s olivovým olejem, česnekem a chilli. Příběh španělské zastávky, která hřeje...
Číst příběh →
Slunný Tripolis přes pobřeží, starou medinu, tržiště, čerstvý chléb a Majklovu svěží Bazeen Salad z rajčat, okurky, bylinek a olivového oleje.
Číst příběh →CO NÁS ČEKÁ DÁL
Celá cesta od Itálie po Francii je kompletní. V mapě, receptech, videích a příbězích zůstává všech sedmnáct kapitol pohromadě.
CESTA POKRAČUJE
Každá další zastávka přidá novou chuť, nové místo a nový příběh. Vraťte se s námi k moři — cesta ještě zdaleka nekončí.
