Salsa Verde
Zelená cibule
Koriandr
1 avokádo
Šťáva ze 2 limetek
Sůl a pepř
Tacos
Tortilla
Hovězí maso
Limetky
Sůl a pepř
Příprava
Salsa verde
Cibuli a papriku nakrájíme na větší kusy a upražíme je. Česnek oloupeme a zeleninu nakrájíme. Vymačkáme šťávu z limetek. Všechny ingredience nakonec dáme do mixéru a rozmixujeme.
Tacos
Maso zabalíme do streč fólie a dáme na 2 až 3 hodinky do mrazáku, aby se maso dobře krájelo. Maso pak nakrájíme na extra tenké plátky, pokapeme ho šťávou z limetky a osolíme. Maso a tortilly ugrilujeme.
Dobrou chuť!