Vánoční vánočka - z Itálie

07.12.2018

Je čas Vánoc  a já se tak  těším na  vánoční pečení !!!

Nejradši ze všeho pečení, mám italskou vánočku (Panettone) a ta se taky stala mojí tradicí o vánočních svátcích stejně tak jako je tradiční po celém světě.

Historie panettone je ze 13 .století, kdy jakýsi pekař jménem Tony, který žil v Itálii a který se snažil vymyslet speciální recept na chléb (pane-z italštiny), aby udělal dojem na dívku, kterou miloval.

Což se nakonec i tak stalo a dodnes se vypráví příběh o Tonnym a chlebu (pane)= PANETTONE.

Recept je výborný a není vůbec těžký :)