Pistáciové croissanty

Ingredience

150 g pistácií
2 lžičky másla
1 lžička moučkového cukru
200 g bílé čokolády
200 ml mléka
Croissanty

Příprava

Do hrnce s trochou vody dáme pistácie a vaříme je, aby změkly. Do druhého hrnce dáme mléko, máslo a na kousky nakrájenou čokoládu. Vše uvaříme. Pistácie rozmixujeme s cuktrem, pak k nim přilijeme uvařené mléko s máslem a čokoládou. Znovu vše rozmixujeme. Krém necháme vychladnout a na konec jím naplníme croissanty.

Dobrou chuť