Těstoviny s gorgonzolou a vlašskými ořechy

350g těstovin
300 g sýru gorgonzola
250 g smetany (36%)
150 g vlašských ořechů
1 lžička tymiánu nebo saturejky
Sůl a pepř na dochucení
10 lístků bazalky na ozdobu a chuť

Příprava

Nejdříve nakrájíme na kostičky gorgonzolu a nasekáme vlašské ořechy, Dále uvaříme těstoviny. Na pánev nalijeme smetanu, zapneme plotnu a přidáme gorgonzolu. Jakmile se smetana začne vařit, vypneme plotnu a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Nakonec přidáme bylinky, vlašské ořechy, sůl a pepř. Hotové těstoviny ozdobíme čerstvými lístky bazalky.

Buon Appetito!