Sýrová omáčka ve tvaru stromečku

Pro 20 osob

Pomazánka

3 kg sýrové pomazánky

400 g. balkánského sýra

4 stroužky česneku

1 svazek pažitky

1 červená paprika

1 lžíce pepře

Na dekoraci

Bazalka

Cherry rajčata

Papriky

Černé olivy

Sýr Chedar

Sušené brusinky

Physalis

Rozmarýn

Šunkový salám

Bageta

Příprava

Pomazánka

Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, přidáme k pomazánce a mixérem zamícháme.

Finální příprava

Z hotové pomazánky rukama a za pomoci špachtle vytvarujeme strom. Nakrájíme si bazalku a za pomocí vykrajovátek si uděláme ze sýru různé tvary. Tím začneme dekorovat strom a přidáme i ostatní přísady na dekoraci. Nakonec si nakrájíme bagetu a poskládáme jí spolu se salámem kolem stromu