Bavorská pomazánka Obatzda

200 gr. sýru Camembert (může být i jiný sýr s bílou plísní na povrchu)

1 malá cibule

50 gr. másla

1 lžíce sladké papriky

1/4 lžíce pálivé papriky

1/4 lžíce drceného kmínu

2 lžíce piva

1/4 lžíce soli a pepře

Příprava

Nejdříve si oloupeme a nastrouháme cibuli. Sýr nakrájíme na malé kousky. V míse smícháme nakrájený sýr s máslem. Přidáme k tomu výše jmenované koření a přilijeme pivo. Všechno smícháme dohromady. Pomazánku máme hotovou a můžeme ji podávat s chlebem a pivem. Dobré chutnání.