Buddha Bowl

Ingredience

Quinoa
Arašídové máslo
Česnek
Zázvor
Sladká chilli omáčka
Limetka
Sója
Med
Vinný ocet
Tofu
Olivový olej
Koření
Cizrna
Oblíbená zelenina
Kešu ořechy
Slunečnicová semínka

Příprava

Quinou uvaříme, česnek rozdrtíme se solí, přidáme koření, sladkou chilli omáčku a olivový olej. Vše smícháme dohromady a vznikne nám marináda na zeleninu. Zeleninu očistíme, oloupeme, nakrájíme, potřeme připravenou marinádou a upečeme. Tofu osmažíme. Dále připravíme arašídovou omáčku. Máme-li vše hotové, naservírujeme to na talíř.

Dobrou chuť!