Vaječné muffiny

Vejce

Šunka 

Sýr Cheddar

Rajče

Paprika

Pažitka

Extra panenský olivový olej

Sůl a pepř

Čerstvé ovoce

Příprava

Zeleninu, šunku a sýr nakrájíme na malé kousky. Vejce vyklepneme do velké mísy. Vejce osolíme, opepříme a přidáme ostatní ingedience. Vše smícháme dohromady. Vaječnou směs dáme do formy na muffiny. Muffiny pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 15 minut. Hotové muffiny podáváme s čerstvým ovocem.

Dobrou chuť!