4 porce
500 g těstovin (Majkl doporučuje penne rigate)
6 velkých lžiček domácího Pesta- video na přípravu pesta najdete na https://www.youtube.com/watch?v=Bi1CK...
Kvůli barvě přidáme 4 dlouhé červené papriky
2 velké lžíce piniových oříšků
2 velké lžíce strouhaného parmazánu
Příprava
Těstoviny uvaříme podle instrukcí uvedených na obalu. Na pánvi usmažíme do zlatova na střední teplotě piniové oříšky. Na pánev postupně přidáme nakrájené papriky, pesto, horké uvařené těstoviny a parmazán. Nakonec pokrm ochutnáme a případně podle chuti dosolíme.
Buon appetito!