varte s majklem
Karamelový fudge

Karamelový fudge

Ingredience

200 gr. zahuštěného mléka

250 gr. pískového cukru

65 gr. másla

1 lžíce vanilky

Příprava

Plotnu nastavíme na střední teplotu. Na tento recept je dobré použít hrnec se silným dnem, aby se nám ingredience nepřipalovaly. Všechny přísady dáme do hrnce a mícháme je nejlépe dřevěnou špachtlí tak dlouho, dokud vše nebude krásně husté. Nakonec karamelový fudge sundáme z plotny a nadále rychle mícháme. Směs můžete nalít do silikonové formy nebo udělat obdelník a nakrájet ho nožem na malé čtverečky.

 

-