Tofu Burger

Ingredience pro Tofu Burgers (8 velkých burgerů) 
500 g Tofu
1 lžíce sladké papriky
1/2 lžíce česnekového granuláu
1/2 lžíce bílého pepře
1/2 lžíce mletého koriandru
1/2 lžíce mletého římského kmínu
1/2 lžíce soli
100 g strouhanky (může být substituována kukuřičná mouka nebo bezlepkové strouhanka)
1 červená paprika
1/2 lžíce sriracha omáčky
1/2 lžíce asijského sezamového oleje
100 ml sladké chilli omáčky
3 zelené cibulky
10 čerstvých listů bazalky
1 vejce nebo 4 lžíce Tahini omáčky (pro vegany)
Hannibal BBQ omáčka
500 ml sladké chilli omáčky
1/2 lžíce asijského sezamového oleje
1/2 lžíce omáčky sriracha
1/2 lžíce česnekového granulátu
1/2 lžíce mletého zázvoru
1/2 lžíce bílého pepře
2 lžíce třtninového cukru
50 ml octa
2 lžíce sójové omáčky


 

Příprava

Je to letní čas, čas grilování. Recept, který vám ukáži je úžasný Tofu Burger . Co je skvělé na tomto receptu je, že neexistuje žádný tuk,který by byl zapojen, jen tofu, zelenina, a dobré koření.
Recept je opravdu jeden z nejlepších receptů na Tofu Burgers. Je velice oblíbený u vegetariánů a veganů. Ačkoli nejsem vegetarián, pořád si myslím, že je to skvělý recept na léto.
Můžete si ugrilovat tento Tofu Burger, nebo si ho také můžete usmažit na pánvi s 2 lžíce slunečnicového oleje.
Co rovněž doporučuji, je vlastní Hannibal barbecue omáčkou, to je BBQ omáčka, která se výborně hodí k tofu karbanátkům.