Cupcake sýr a šunka

20 cupcakes:
250 g hladké mouky
250 g šunky (plátky nebo kostky)
150 g strouhaného sýru Gouda nebo švýcarského sýru
4 plátky slaniny (nakrájené na kousky)
100 g vypeckovaných oliv
1 sáček kypřícího prášku do pečiva (cca 1 lžička)
2 vejce
150 ml Extra panenského olivového oleje
500 g bílého jogurtu

Příprava

Pro krém, budeme potřebovat 200 g smetanového sýra a 1 polévkovou lžíci přírodní potravinářské barvivo.
Pro fotbalový míč, budeme potřebovat malé mozarelové kuličky a černé olivy.
Smíchejte všechny ingredience dohromady, přidáme na konec nakrájené kousky šunky + slanina + sýr + olivy.

Dávkujeme jeden zmrzlinový kopeček do formy muffinů, a pečeme při 175 ° C po dobu asi 25 minut (zkontrolujte zdali jsou upečení s dřevěnou špejlí).

Po upečení, necháme vychladnout. Mezitím si smícháme 200 g smetanového sýra s přírodním potravinářským barvivem, barva zelená.

Pomocí vykrajovací formičky, vykrojte hvězdu nebo pětiúhelník z černých oliv. Dejte výřezy na mozarellovou koule.

Bon Appetit!