Majkl připravuje pro nás v tomto videu autentický recept kuřecí tažín s kuskusem. Recept je snadní na připravíu a závěrečná chuť tažín je bombastická.<br />
<br />
Složení pro 6 osob:<br />
3 šálky kuskusu<br />
4 šálky kuřecího vývaru<br />
4 kuřecí prsa<br />
2 velká cibule<br />
1 velká cuketa<br />
1 červená paprika<br />
10 sušených švestek<br />
1 lžička mleté skořice<br />
ruční nasekané petrželky<br />
ručně nasekané koriandro<br />
šťáva z poloviny citronu<br />
kůra z citronu pro dekoraci<br />
sůl a pepř na dochucení<br />
<br />
Složení pro marinaci<br />
2 lžíce olivového oleje<br />
buničina z jednoho citronu (buď čerstvý citron nebo naložený citron)<br />
2 čajové lžičky od Ras el Hanout<br />
2 lžičky sladké červené papriky<br />
2 lžičky mletého římský kmínu<br />
1 čajová lžička šafránu (lze nahradit 1 čajovou lžičkou kurkumy)<br />
4 stroužky česneku<br />
1 lžíce čerstvého zázvoru<br />
<br />
Pro tento recept postupujte podle pokynů ve videu.<br />
<br />
Dobrou chuť!
![](/picture/middle/201805211159031428506510.jpg)