Majkl s Vámi sdílí recept na narozeninový dort, který je slaný, ideální pro ty, kteří nemají rádi sladké koláče. Recept je několik sto let starý a je původně z doby Krála Alberta III.<br />
Recept slouží 12 lidí:<br />
Bílé krém ingredience:<br />
500 g másla Pokojové teploty<br />
600 g balkánský sýr<br />
1,2 kg kysaná smetana<br />
1,2 kg šunky<br />
800 g kyselé Okurky nakrájené na plátky<br />
10 stroužků česneku<br />
Pažitka Jemné nakrájená<br />
1 lžíce Mletý pepř<br />
<br />
Korpus dortu:<br />
2 balíčky toustového chleba<br />
cherry rajčaty a čerstvou bazalkou listy na ozdobu<br />
<br />
Zelený krém přísady používané na vnější straně koláče:<br />
250 g másla Pokojové teploty<br />
200 g balkánský sýr<br />
200 g kysaná smetana<br />
zelené potravinářské barvivo nebo sekaný čerstvý lísty bazalky<br />
<br />
Krok 1:<br />
mix s ruční mixér všechny ingredience na krém do hladka<br />
dát do ledničky na nejméně 15 minut<br />
<br />
Krok 2:<br />
zatímco smetana se chlazí v lednici, míchat zelenou smetanou a také dát do ledničky vychladnout<br />
<br />
Krok 3: budování dort:<br />
uříznout hnědé okraje 4 stran toasty. Odřízněte hrany, lze použit v domácím houskovým knedlíkem například (viz můj recept na youtube "vartesmajklem".<br />
umístit 6 toustů ve formě obdelník<br />
přidat vrstvu krému na tousty cca 1 cm<br />
přidat 34 plátků šunky nad sebou<br />
přidat jednu vrstvu plátky kyselé okůrky<br />
přidat další vrstvu krému<br />
přidat druhou vrstvu toustového chleba<br />
opakování procesu, smetana, šunka, okurka, pak krém znovu.<br />
<br />
Namazat zelený krém na stranách koláče. Ozdobte dort s cherry rajčata a čerstvou bazalkou listy.<br />
<br />
Nechte dort přez noc aby tousty absorbovaly krém a chuti.<br />
<br />
Sloužit a dobrou chuť<br />
<br />
Party talíře, ubrousky, svíčky na dort, balónky a dekorace se dají snadno koupit na www.123darek.cz<br />
<br />
Pisnicka ve video je od "T.Vijay and T SanjayHappy Birthday", sound recording administered by: Super Audio Madras
