NEJCHUTNĚJŠÍ KUŘECÍ STRIPSY RECEPT, JAKO Z KFC, RYCHLÝ A SNADNÝ RECEPT, MUSÍTE VIDĚT!!!

Stravování by mělo být rychlé, zábavné a chutné. Kuřecí nudličky a la Kentucky hodí tato kritéria. Recept není originální recept z KFC ale moje verze je lahodná, stripsy šťavnaté uvnitř, a křupavé na vnější straně. <br /> Vařte s Majklem RECEPT:<br /> <br /> Ingredience: <br /> 5 vykostěná kuřecí prsa (každá prsa dělá 4 kuřecí stripsy) <br /> 0,5 litru kuřecího vývaru <br /> šťáva z 0,5 citronu <br /> 400 g hladké mouky <br /> 3 čerstvá vejce <br /> 5 lžíce čerstvého mléka <br /> 1 lžíce provensálského koření<br /> 1 lžíce česnekový granulát <br /> 1 lžíce sladké červené papriky <br /> 1 lžíce kajenského pepře <br /> 1 lžíce sójové mouky <br /> 1 lžička soli <br /> 1 lžička pepře <br /> 500 g neslazené kukuřičné lupinky (pokud je kukuřičné lupínky jsou velké, dát do sáčku a rozbít je na menší kousky, nebo použít na mixér, aby lupinky měli 4mm průměr). <br /> <br /> recept: <br /> V noci předtím, nakrájet kuřecí prsa na stripsy cca 1 cm tluětka, vložíme do nádoby, přidáme studené vývar a šťávu z poloviny citronu. Zakryjte a dejte do lednice přes noc. <br /> <br /> Až budete připraveni smažit, vypusťte vývar z stripsy. <br /> Ve velké míse, přidáme do mouky veškeré koření, sůl a pepř a dobře promíchejte. <br /> Ve druhé míse smícháme vejce a mléko <br /> Ve třetí míse dát kukuřičné vločky <br /> <br /> Ponořte kuřecí nudličky do mouky promíchejte, pak do vaječné směsi a nakonec do kukuřičných lupínek. S rukou zatlačte na kukuřičné lupínky, aby lupínky dobře držely na stripsy. <br /> <br /> V pánvi, ohřejte slunečnicový olej (1 litr) při maximální teplo. Asi za 5 minut, olej by měl být připraven na smažení (test olej přidáním 1 kukuřičný vločky do horkého oleje, pokud bubliny tvoří kolem vloček, pak olej je připraven). Snižte teplotu o jeden nebo 2 úrovně, aby se zabránilo přepalováním oleje a přidejte 45 kuřecí nudličky na pánvi. Nepřidávejte více proužků, protože to způsobí, že olej vychladne a proces smažení je delší. <br /> <br /> Smažte 23 minut na každé straně. <br /> <br /> Servírujte s vaším oblíbeným dipem, BBQ omáčkou, sladkokyselé omáčce, česnekovoumayo omáčkou, nebo med hořčičnou omáčkou. <br /> <br /> Bon Appetit !!!