Dubai čokoláda
Ingredience
100 g bílé čokolády
100 g pistácií
100 g cukru,
150 ml mléka
35 g másla
200 g kadayifu
2 lžíce ghi (nebo másla)
100 g hořké nebo mléčné čokolády (záleží na vašich preferencích)
Postup přípravy receptu
Příprava
Rozdrtíme pistácie a přidáme k nim rozehřátou bílou čokoládu, mléko, cukr a cukr. Vznikne nám krém. Kadayıf nakrájíme na malé kousky a osmažíme. Přidáme ho do pistáciového krému. Vše dáme vychladnout do lednice. Z vychladlé směsi vytvoříme kuličky a dáme je vychladit zpět do lednice. Vychladlé kuličky namočíme do rozpuštěné čokolády a necháme je znovu vychladnout.
Dobrou chuť!