Smažené čínské nudle

Na čtyři porce potřebujeme:

1 balení chow mein nudlí

2 ks kuřecích prsou (můžete přeskočit, pokud jste vegetarián)

2 stroužky česneku, stejné množství čerstvého zázvoru

1 lžička bílého pepře

2 lžíce sójové omáčky světla

2 lžíce tmavé sójové omáčky

10 lžíce čínského rýžového vína

1 lžíce čínského sezamového oleje

1/2 lžičky čínských

5 koření

1 lžička sezamových semínek

5 lžic rostlinného oleje na smažení

Můžete přidat jakoukoliv zeleninu ,která  vám chutná nebo máte doma, jen dodržovat barevné vyvážení, tak aby  jídlo vypadalo dobře.

2 mrkve

Bílá část pórku

2 malé bok choy (Čínské zelí)

2 jarní cibulky

1 červená paprika

1 feferonka

2 lžíce bambusových výhonků (libovolné)

2 lžíce vodní kaštanů (libovolné)

Na přípravu receptu se podívejte ve videu.

Dobrou chuť!