DONUTS-americká kobliha

Ingredience

500 g mouky

2 čerstvá vejce

100 ml teplého mléka

100 g cukru

2 lžíce sójové mouky

2 velké lžíce bílého jogurtu

100 ml rostlinného oleje ( používám slunečnicový olej )

40 g čerstvého droždí špetka soli

Glazura

150 g moučkového cukru

1,5 lžíce rozpuštěného másla

2 až 4 lžíce mléka

1 sáček vanilkového cukru nebo lžičku vanilkového extraktu

Přírodní zbarvení potraviny ( lze zakoupit v ČR a SK na www.123darek.cz )

Čokoládová poleva

100 g tmavé čokolády

50 g cukru

3 lžíce rozpuštěného másla

5 lžic mléka

1 čajová lžička vanilkového extraktu

 

Postup přípravy receptu

Příprava

Nejprve si připravíme kvásek kvasnice+mléko-necháme chvilku odpočinout. Mezi tím si dáme do misky-vejce,olej, jogurt, sypké ingredience a kvásek. Uhněteme těsto a dáme odpočinout. Odpočaté těsto si vyválíme a vykrajovátky vykrajujeme tvar donutů, anebo můžeme použít speciální silikonovou formu na donuty. Pak už jenom smažíme v rozpáleném oleji nebo pečeme v troubě, podle toho, jak kdo má rád:) můžete se nechat inspirovat i různě barevnou polevou :)

Dobrou chuť