Müsli tyčinky

Ingredience

 50 tyčinek

500 g ovesných vloček

500g sušeného ovoce (datle, meruňky, rozinky, švestky, brusinky, jablka, banán na plátky) Majkl použil v jeho videu vypeckované datle a meruňky.

200 g ořechů (mandle, ořech, lískový ořech, kokos), Majkl používá ve svém videu mandle.

100 g čokoládových lupínků 

300 g medu (můžeme také použít javorový sirup nebo agáve sirup)

200 g slaného arašídového másla
 

Postup přípravy receptu

Příprava

V pánvi opečeme ovesné vločky po dobu 5 minut. Odstraníme je z tepla. Datle nakrájíme na malinké kousky (lze použít mixér, abychom jsme docílili malých kousků). Nakrájíme si sušené meruňky na 0,5x0,5 cm kostičky. Dáme mandle do sáčku a rozbijeme je na menší kousky paličkou. Všechny suché ingredience smícháme v misce. V pánvi ohřejeme med a arašídové máslo.

Zalijeme suché přísady medem a dobře je promícháme. Vezmeme skleněnou misku a přikryjeme ji igelitovou fólií. Přidáme směs a vařečkou se snažíme vyrovnat povrch, tak abychom měli 1,5 až 2 cm tloušťku. Přikryjeme směs igelitovou fólií a dáme do lednice vychladnout a ztvrdnout. Poté vychladlou a ztvrdlou směs vyjmeme z lednice, odstraníme fólii a dáme na prkénko. Ostrým nožem nakrájíme směs  na tyčinky o velikosti 8 cm x 3 cm.  do Tyčinky dáme nádoby, zavřeme víko a uložíme v lednici.